Mini burger "giant"

Warrior

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17 Mai 2013

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Un mini burger qui a tout d'un grand

Pour 4 personnes

Ingrédients:
- 4 minis pains burger
- 2 tranches de bacon
- 1 tranche d'emmental
- 200g de hachis de bœuf
- 4 œufs de caille
- 4 feuilles de salade
- 4 tranches de tomates
- 1/2 oignon rouge tranché finement
- Sel, poivre
- Ketchup

1) Saler et poivrer le hachis de bœuf et former 4 petits steaks
2) Faire chauffer la plancha et y mettre les steaks et le bacon à cuire
3) Dès que les steaks sont presque cuits mettre les œufs à cuire sur la plancha.
4) Couper les petits pains en deux. Déposer une feuille de salade, une tranche de tomates, une tranche d'oignons, du bacon, un morceau d'emmental et un steak.
5) Arroser de ketchup avant de déposer l’œuf au sommet.


 
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